L’Éthiopie est l’un des plus grands pays producteurs et exportateurs de sésame en Afrique, en raison de l’exportation d’énormes quantités de sésame vers le marché mondial. Le sésame est produit dans différentes régions d’Éthiopie. Il pousse comme une culture majeure dans le Tigré, l'Amhara, la Somilia et l'Ormia.
Défis et opportunités existants en Éthiopie concernant la production et l'exportation de sésame
Opportunités pour la production de sésame en Éthiopie
L’agroécologie diversifiée de l’Éthiopie est adaptée à la production de sésame. Plusieurs variétés de sésame sont cultivées en Ethiopie. les opportunités et les perspectives futures de la production de sésame en Éthiopie sont indiquées comme suit.
- Adéquation des terres à la production de sésame : il existe d'énormes superficies dans différentes régions d'Éthiopie pour la production de sésame (régions du Tigré, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somalie et SNNP),
- Il existe une bonne demande de sésame éthiopien sur le marché mondial,
- Il existe peu de variétés en cours de recherche et de vérification dans différents centres de recherche à travers le pays, et la diffusion de ces variétés auprès des agriculteurs et des producteurs sera encourageante. Promouvoir la recherche et le développement sur le sésame, en prêtant attention à la contribution de cette culture au pays, contribuera à améliorer la production et la productivité de la culture. Pourtant, cette culture a moins d’importance, quelle que soit sa devise étrangère.
- Il y a une forte source de main d'œuvre pour les périodes de pointe (semis, désherbage et récolte)
- Facilité de crédit du gouvernement et des créanciers privés pour les investissements en sésame
5. Moins d'attention accordée à la recherche sur le sésame par rapport à d'autres cultures comme le maïs et le blé, bien qu'il s'agisse d'un produit d'exportation majeur après le café.
6. Manque de technologies améliorées (plantation, récolteuse) : la majorité des producteurs de sésame sont des agriculteurs qui n'ont pas les moyens de se permettre des plantations, des récolteuses et des batteuses modernes.
7. Manque d'installations améliorées
8. Mauvaise réponse aux engrais de la culture de sésame
9. Éclatement : les capsules de sésame naturel se fissurent et perdent des graines lorsqu'elles atteignent leur maturité et que la récolte est tardive. Une quantité considérable de sésame est perdue à cause de son broyage, même lorsqu'elle est récoltée et mise en paquets localement appelée « Hilla ». Récolter la récolte sur un sol lisse ou sur des bâches en plastique est un bon remède.
Petites exploitations agricoles La production de sésame dans différentes régions d'Éthiopie est réalisée par différentes exploitations foncières. Les grands investisseurs détiennent des centaines d'hectares, tandis que les petits agriculteurs possèdent même moins de dix hectares de terre, avec dans certaines régions des parcelles de terre situées à différents endroits, ce qui entraîne des coûts de production supplémentaires et une gestion inégale des cultures. L'agriculture à petite échelle accompagnée d'un système de production arriéré a rendu la productivité de la production de sésame très faible. La productivité du sésame dans la plupart des zones sous exploitation agricole
la gestion est inférieure à 10Qt/ha. Les investisseurs utilisent un système de production extensif au lieu d'un système intensif
production, laquelle production est faible quelle que soit la taille du champ.
4. Exportation et commercialisation du sésame
Le sésame est la principale culture oléagineuse produite en Éthiopie et le deuxième produit d'exportation contribuant aux recettes d'exportation du pays. La production mondiale de graines de sésame, la productivité et la superficie couverte en 2012 étaient respectivement de 4441 620 tonnes, 5 585 Hg/ha et 7952 407 hectares et la production, la productivité et la superficie couverte en Éthiopie au cours de la même année étaient respectivement de 181 376 tonnes, 7 572 Hg et 239 532 hectares (www. .FAOSTAT.fao.org) .
La Chine est le plus grand importateur de graines de sésame éthiopiennes. En 2014, l'Éthiopie a exporté 346 833 tonnes de graines de sésame, générant 693,5 millions de dollars de revenus. Cependant, en 2015, les exportations étrangères de sésame ont diminué de 24 % en raison du mauvais temps, de la détérioration de la qualité des graines, de la baisse des prix et de l'offre excédentaire de graines de sésame.
Heure de publication : 14 octobre 2022
