L'Éthiopie est l'un des plus grands pays producteurs et exportateurs de sésame en Afrique, en raison de l'exportation d'énormes quantités vers le marché mondial.Le sésame est produit dans différentes régions d'Éthiopie.Il pousse comme une culture majeure dans le Tigré, l'Amhara, la Somilia et l'Ormia
Défis et opportunités existant en Éthiopie concernant la production et l'exportation de sésame
Opportunités pour la production de sésame en Ethiopie
L'agro-écologie diversifiée en Ethiopie est adaptée à la production de sésame.Plusieurs variétés de sésame sont cultivées en Éthiopie.les opportunités et perspectives d'avenir de la production de sésame en Ethiopie sont indiquées comme suit.
- Adaptation des terres à la production de sésame : il existe d'énormes superficies dans différentes régions d'Éthiopie pour la production de sésame (régions du Tigré, d'Amhara, de Benshangul Assosa, de Gambella, d'Oromia, de Somalie et du SNNP),
- Il y a une bonne demande de sésame éthiopien sur le marché mondial,
- Il existe peu de variétés en cours de recherche et de vérification dans différents centres de recherche à travers le pays, et la diffusion de ces variétés auprès des agriculteurs et des producteurs sera encourageante.Promouvoir la recherche et le développement du sésame, en accordant une attention à la contribution de la culture au pays aidera à améliorer la production et la productivité de la culture.Pourtant, la culture a moins d'importance, quelle que soit sa devise étrangère.
- Il y a une forte source de main-d'œuvre pour les périodes de pointe (plantation, désherbage et récolte)
- Facilité de crédit par le gouvernement et les créanciers privés pour l'investissement dans le sésame
5. Moins d'attention portée à la recherche sur le sésame par rapport à d'autres cultures comme le maïs et le blé, bien qu'il s'agisse d'un produit d'exportation majeur à côté du café.
6. Manque de technologies améliorées (plantation, moissonneuse) : la majorité des producteurs de sésame sont des agriculteurs qui ne peuvent pas se permettre des plantations, des moissonneuses et des batteuses modernes.
7. Absence d'installations améliorées
8. Mauvaise réponse aux engrais de la culture de sésame
9. Éclatement : les capsules de sésame naturel se fissurent et perdent leurs graines lorsqu'elles arrivent à maturité et que la récolte est tardive.Une quantité considérable de rendement en sésame est perdue à cause de l'éclatement, même récolté et regroupé localement sous le nom de « Hilla ».Récolter la récolte sur un sol lisse ou sur des bâches plastiques est un bon remède.
Petites exploitations agricoles La production de sésame dans différentes régions d'Éthiopie est assurée par différentes exploitations.Les grands investisseurs détiennent des centaines d'hectares, tandis que les petits agriculteurs possèdent même moins de dix hectares de terres, où dans certaines régions avec des terrains à différents endroits, ce qui entraîne des coûts de production supplémentaires et une gestion inégale des cultures.L'agriculture à petite échelle accompagnée d'un système de production arriéré a conduit à une productivité de la production de sésame très faible.La productivité du sésame dans la plupart des zones sous agriculteurs
la gestion est inférieure à 10Qt/ha.Les investisseurs utilisent un système de production extensif au lieu d'un système intensif
production, laquelle production est médiocre quelle que soit la taille du champ.
4. Exportation et commercialisation du sésame
Le sésame est la principale culture oléagineuse produite en Éthiopie et le deuxième produit d'exportation le plus exporté contribuant aux recettes d'exportation du pays.La production mondiale de graines de sésame, la productivité et la superficie couverte en 2012 étaient de 4441620 tonnes, 5585 Hg/ha et 7952407 hectares respectivement et la production, la productivité et la superficie couverte en Éthiopie au cours de la même année étaient de 181376 tonnes, 7572 Hg et 239532 hectares respectivement (www .FAOSTAT.fao.org) .
La Chine est le plus grand importateur de graines de sésame éthiopiennes.En 2014, l'Éthiopie a exporté 346 833 tonnes de graines de sésame, générant 693,5 millions de dollars de revenus.Cependant, en 2015, les exportations de sésame à l'étranger ont diminué de 24 % en raison du mauvais temps, de la détérioration de la qualité des graines, de la baisse des prix et de l'offre excédentaire de graines de sésame.
Heure de publication : 14 octobre 2022
